Пожар во рту: самые острые соусы в мире

Это интересно!

Острый соус – незаменимое дополнение к мясу, рыбе, разнообразным гарнирам. Пряные нотки по-особенному оттеняют вкус основного блюда, придавая ему легкой «перчинки». Однако есть гурманы, которым остроты традиционной аджики недостаточно. Именно им и посвящен топ самых острых в мире соусов.

От чего зависит степерь остроты

Пожар во рту: самые острые соусы в мире

«Перец чили»,  – скажете вы? Ответ будет отчасти неверным, ведь не все соусы готовят на основе этого ингредиента. Все дело в капсаицине – веществе, который содержится в перце и отвечает за его «огненность». Капсаицин практически не разлагается в процессе термической обработки, поэтому даже проваренные заправки на основе жгучих перцев не теряют своей остроты. Степень жгучести соуса определяется по шкале Сковилла, условной единицей измерения которой является SHU. Итак, какие же заправки способны устроить настоящий пожар во рту?

1. Табаско

Пожар во рту: самые острые соусы в мире

Один из самых популярных соусов современности изобретен американцем Эдвардом Макайленни. Острота табаско может варьироваться в зависимости от основного ингредиента. Практически все разновидности этого соуса готовят из кайенского перца, острота которого достигает 50 SHU.

2. Bhut Jolokia

Пожар во рту: самые острые соусы в мире

Этот соус придется по вкусу избалованным гурманам, предпочитающим нечто поострее. Заправку готовят из перца сорта Бхут джолокия, выращиваемого в Индии. Жгучесть такого перца может достигать 700 тыс. SHU.

3. Naga Viper

Пожар во рту: самые острые соусы в мире

Любители пищевого экстрима могут продегустировать соус Naga Viper. Он создан на основе одноименной пряности, которая является гибридом сразу трех перчиков. Жгучесть такого деликатеса достигает отметки 1 382 118 условных единиц.

4. Нью-Мехико Скорпион

Пожар во рту: самые острые соусы в мире

Эта заправка приготовлена на основе перца Infinity Chili, который по остроте несколько уступает предыдущему сорту. Однако соус, получаемый в результате, превосходит Naga Viper по «огненности».

5. Holy Jolokia

Пожар во рту: самые острые соусы в мире

Острота заправки достигает отметки в 700 тыс. условных единиц. Некоторые гурманы, которым хватило смелости ощутить вкус Holy Jolokia, отмечают нотки чеснока с примесью дыма. В остальном комментарии пищевых экстрималов схожи: «Очень остро!».

6. Atomic Kick Ass

Пожар во рту: самые острые соусы в мире

Те, кто осмелился вкусить соус Atomic Kick Ass, утверждают, что их горло буквально разрывалось от остроты. Приправа, показатели жгучести которой превышают отметку в 12 млн. SHU, создана британским поваром. Перед употреблением необычной заправки Мухаммада Карима каждый посетитель ресторанчика должен подписать бумагу о том, что руководство не несет ответственности за последствия трапезы.

7. Blair’s 16 Million Reserve

Пожар во рту: самые острые соусы в мире

Компания Blair имеет целую коллекцию огненных заправок, однако Blair’s 16 Million Reserve превзошел все ожидания кулинаров. Называть массу соусом было бы нелогично, ведь в упаковке объемом 1 мл содержатся чистейшие кристаллы капсаицина. Жгучесть состава превышает 16 млн. условных единиц. Всего произведено 1 тыс. емкостей с заправкой, которые в большинстве случаев используются в качестве коллекционного объекта.

Список самых острых соусов в мире с каждым днем пополняется новыми видами. Большинство таких закусок отлично дополнят куриные крылышки, разнообразные мясные блюда. Но есть и те, которые обречены стоять на кухонной полке в качестве предмета декора. И не напрасно, ведь вкусовые рецепторы просто не вынесут «огненности» такого деликатеса.

xosotin chelseathông tin chuyển nhượngcâu lạc bộ bóng đá arsenalbóng đá atalantabundesligacầu thủ haalandUEFAevertonxosofutebol ao vivofutemaxmulticanaisonbetbóng đá world cupbóng đá inter milantin juventusbenzemala ligaclb leicester cityMUman citymessi lionelsalahnapolineymarpsgronaldoserie atottenhamvalenciaAS ROMALeverkusenac milanmbappenapolinewcastleaston villaliverpoolfa cupreal madridpremier leagueAjaxbao bong da247EPLbarcelonabournemouthaff cupasean footballbên lề sân cỏbáo bóng đá mớibóng đá cúp thế giớitin bóng đá ViệtUEFAbáo bóng đá việt namHuyền thoại bóng đágiải ngoại hạng anhSeagametap chi bong da the gioitin bong da lutrận đấu hôm nayviệt nam bóng đátin nong bong daBóng đá nữthể thao 7m24h bóng đábóng đá hôm naythe thao ngoai hang anhtin nhanh bóng đáphòng thay đồ bóng đábóng đá phủikèo nhà cái onbetbóng đá lu 2thông tin phòng thay đồthe thao vuaapp đánh lô đềdudoanxosoxổ số giải đặc biệthôm nay xổ sốkèo đẹp hôm nayketquaxosokq xskqxsmnsoi cầu ba miềnsoi cau thong kesxkt hôm naythế giới xổ sốxổ số 24hxo.soxoso3mienxo so ba mienxoso dac bietxosodientoanxổ số dự đoánvé số chiều xổxoso ket quaxosokienthietxoso kq hôm nayxoso ktxổ số megaxổ số mới nhất hôm nayxoso truc tiepxoso ViệtSX3MIENxs dự đoánxs mien bac hom nayxs miên namxsmientrungxsmn thu 7con số may mắn hôm nayKQXS 3 miền Bắc Trung Nam Nhanhdự đoán xổ số 3 miềndò vé sốdu doan xo so hom nayket qua xo xoket qua xo so.vntrúng thưởng xo sokq xoso trực tiếpket qua xskqxs 247số miền nams0x0 mienbacxosobamien hôm naysố đẹp hôm naysố đẹp trực tuyếnnuôi số đẹpxo so hom quaxoso ketquaxstruc tiep hom nayxổ số kiến thiết trực tiếpxổ số kq hôm nayso xo kq trực tuyenkết quả xổ số miền bắc trực tiếpxo so miền namxổ số miền nam trực tiếptrực tiếp xổ số hôm nayket wa xsKQ XOSOxoso onlinexo so truc tiep hom nayxsttso mien bac trong ngàyKQXS3Msố so mien bacdu doan xo so onlinedu doan cau loxổ số kenokqxs vnKQXOSOKQXS hôm naytrực tiếp kết quả xổ số ba miềncap lo dep nhat hom naysoi cầu chuẩn hôm nayso ket qua xo soXem kết quả xổ số nhanh nhấtSX3MIENXSMB chủ nhậtKQXSMNkết quả mở giải trực tuyếnGiờ vàng chốt số OnlineĐánh Đề Con Gìdò số miền namdò vé số hôm nayso mo so debach thủ lô đẹp nhất hôm naycầu đề hôm naykết quả xổ số kiến thiết toàn quốccau dep 88xsmb rong bach kimket qua xs 2023dự đoán xổ số hàng ngàyBạch thủ đề miền BắcSoi Cầu MB thần tàisoi cau vip 247soi cầu tốtsoi cầu miễn phísoi cau mb vipxsmb hom nayxs vietlottxsmn hôm naycầu lô đẹpthống kê lô kép xổ số miền Bắcquay thử xsmnxổ số thần tàiQuay thử XSMTxổ số chiều nayxo so mien nam hom nayweb đánh lô đề trực tuyến uy tínKQXS hôm nayxsmb ngày hôm nayXSMT chủ nhậtxổ số Power 6/55KQXS A trúng roycao thủ chốt sốbảng xổ số đặc biệtsoi cầu 247 vipsoi cầu wap 666Soi cầu miễn phí 888 VIPSoi Cau Chuan MBđộc thủ desố miền bắcthần tài cho sốKết quả xổ số thần tàiXem trực tiếp xổ sốXIN SỐ THẦN TÀI THỔ ĐỊACầu lô số đẹplô đẹp vip 24hsoi cầu miễn phí 888xổ số kiến thiết chiều nayXSMN thứ 7 hàng tuầnKết quả Xổ số Hồ Chí Minhnhà cái xổ số Việt NamXổ Số Đại PhátXổ số mới nhất Hôm Nayso xo mb hom nayxxmb88quay thu mbXo so Minh ChinhXS Minh Ngọc trực tiếp hôm nayXSMN 88XSTDxs than taixổ số UY TIN NHẤTxs vietlott 88SOI CẦU SIÊU CHUẨNSoiCauVietlô đẹp hôm nay vipket qua so xo hom naykqxsmb 30 ngàydự đoán xổ số 3 miềnSoi cầu 3 càng chuẩn xácbạch thủ lônuoi lo chuanbắt lô chuẩn theo ngàykq xo-solô 3 càngnuôi lô đề siêu vipcầu Lô Xiên XSMBđề về bao nhiêuSoi cầu x3xổ số kiến thiết ngày hôm nayquay thử xsmttruc tiep kết quả sxmntrực tiếp miền bắckết quả xổ số chấm vnbảng xs đặc biệt năm 2023soi cau xsmbxổ số hà nội hôm naysxmtxsmt hôm nayxs truc tiep mbketqua xo so onlinekqxs onlinexo số hôm nayXS3MTin xs hôm nayxsmn thu2XSMN hom nayxổ số miền bắc trực tiếp hôm naySO XOxsmbsxmn hôm nay188betlink188 xo sosoi cầu vip 88lô tô việtsoi lô việtXS247xs ba miềnchốt lô đẹp nhất hôm naychốt số xsmbCHƠI LÔ TÔsoi cau mn hom naychốt lô chuẩndu doan sxmtdự đoán xổ số onlinerồng bạch kim chốt 3 càng miễn phí hôm naythống kê lô gan miền bắcdàn đề lôCầu Kèo Đặc Biệtchốt cầu may mắnkết quả xổ số miền bắc hômSoi cầu vàng 777thẻ bài onlinedu doan mn 888soi cầu miền nam vipsoi cầu mt vipdàn de hôm nay7 cao thủ chốt sốsoi cau mien phi 7777 cao thủ chốt số nức tiếng3 càng miền bắcrồng bạch kim 777dàn de bất bạion newsddxsmn188betw88w88789bettf88sin88suvipsunwintf88five8812betsv88vn88Top 10 nhà cái uy tínsky88iwinlucky88nhacaisin88oxbetm88vn88w88789betiwinf8betrio66rio66lucky88oxbetvn88188bet789betMay-88five88one88sin88bk88xbetoxbetMU88188BETSV88RIO66ONBET88188betM88M88SV88Jun-68Jun-88one88iwinv9betw388OXBETw388w388onbetonbetonbetonbet88onbet88onbet88onbet88onbetonbetonbetonbetqh88mu88Nhà cái uy tínpog79vp777vp777vipbetvipbetuk88uk88typhu88typhu88tk88tk88sm66sm66me88me888live8live8livesm66me88win798livesm66me88win79pog79pog79vp777vp777uk88uk88tk88tk88luck8luck8kingbet86kingbet86k188k188hr99hr99123b8xbetvnvipbetsv66zbettaisunwin-vntyphu88vn138vwinvwinvi68ee881xbetrio66zbetvn138i9betvipfi88clubcf68onbet88ee88typhu88onbetonbetkhuyenmai12bet-moblie12betmoblietaimienphi247vi68clupcf68clupvipbeti9betqh88onb123onbefsoi cầunổ hũbắn cáđá gàđá gàgame bàicasinosoi cầuxóc đĩagame bàigiải mã giấc mơbầu cuaslot gamecasinonổ hủdàn đềBắn cácasinodàn đềnổ hũtài xỉuslot gamecasinobắn cáđá gàgame bàithể thaogame bàisoi cầukqsssoi cầucờ tướngbắn cágame bàixóc đĩaAG百家乐AG百家乐AG真人AG真人爱游戏华体会华体会im体育kok体育开云体育开云体育开云体育乐鱼体育乐鱼体育欧宝体育ob体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育开云体育开云体育棋牌棋牌沙巴体育买球平台新葡京娱乐开云体育mu88qh88
Город Сочи
Добавить комментарий